Tiếp nối bài cách làm salad giảm cân đơn giản tại nhà ( phần 1 ). Sau đây là những món salad ngon, dễ làm để bạn thêm vào thực đơn giảm cân của mình cho thêm phần phong phú, đa dạng.

Salad cà chua, dưa hấu và phô mai sữa dê

Món ăn này có khá nhiều màu sắc bắt mắt, đem lại sự kích thích vị giác cho bạn với hương vị cũng rất ngon nhé.Chuẩn bị:

• 1 chén hành tây xắt hột lựu
• 1 trái dưa hấu chín loại nhỏ
• 2 quả cà chua lớn, xắt lát vừa ăn
• 1 quả dưa leo nhỏ, xắt lát vừa ăn
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/4 thìa cà phê tiêu xay
• 1 chén phô mát sữa dê được cắt vụn
• 1/4 chén dầu ô liu nguyên chất
• 4 thìa cà phê giấm Balsamic
• 1/3 chén lá húng quế xắt sợi mỏng

Cách chế biến:

• Cho hành tây vào một cái tô vừa, thêm vào nước lạnh và một ít đá viên. Để yên trong 20 phút. Sau đó, vớt ra và để ráo nước.
• Cắt dưa hấu ra thành nhiều miếng vừa ăn, sau đó gọt bỏ phần vỏ trắng và loại bỏ hột.
• Cho dưa hấu, cà chua và dưa leo vào cùng một cái đĩa to, rắc thêm một ít muối và tiêu. Sau đó, rắc vụn phô mai lên trên cùng cùng với hành tây.
• Cho dầu ô liu và giấm gạo vào. Trang trí thêm cùng sợi húng quế.
• Trộn đều trước khi thưởng thức.

Salad cà chua, bắp và rau cải lông

Cải lông chứa các chất flavonoid, chất chống oxy hóa chống lại bệnh tim và thậm chí một số bệnh ung thư cho bạn.Chuẩn bị:

• 3 thìa giấm rượu vang đỏ
• 3 thìa hành lá băm nhuyễn
• 6 thìa dầu ô liu
• 1/4 thìa cà phê muối
• 1/4 thìa cà phê tiêu xay
• 6 chén rau cải lông đã rửa sạch
• 1 chén cà chua bi cắt đôi
• 2 chén bắp Mỹ đã tách hạt.

Cách chế biến:

• Cho giấm và hành lá vào một cái tô lớn và ngâm trong vòng 10 phút
• Hòa dầu ô liu vào cùng hỗn hợp giấm ở trên cho đến khi nước sốt hòa quyện lại. Thêm vào một ít tiêu và muối.
• Cho rau cải lông, cà chua và bắp vào một cái đĩa lớn, sau đó rưới nước sốt lên và trộn đều trước khi ăn.

Salad cam, cá cơm biển và quả ô liu

Món cuối cùng trong danh sách này có cá cơm biển, một loài cá nhỏ giúp gia tăng hương vị cho món salad đáng kể đó.Chuẩn bị:

• 4 quả cam nhỏ
• 1 quả hành tím, xắt sẵn thành các lát mỏng
• 16 quả ô liu đen đã ngâm muối (hoặc dầu), xắt làm đôi
• 6 miếng phi lê cá trống biển
• 1 thìa nước cốt chanh
• 3 thìa dầu ô liu nguyên chất
• 1/4 thìa cà phê tiêu xay

Cách chế biến:

• Lột vỏ cam ra và tách các múi cam khỏi các lớp màng trắng, để qua một bên.
• Cho cam, hành tím, quả ô liu vào một chiếc đĩa lớn, phủ lên trên là lớp phi lê cá cơm biển đã xắt miếng vừa ăn.
• Cho nước cốt chanh, cam và dầu ô liu vào một cái chén nhỏ và khuấy đều, thêm vào ít muối và tiêu.
• Rưới nước sốt lên trên đĩa salad và để yên trong vòng 30 phút trước khi ăn để gia vị hoàn toàn ngấm vào món ăn.

Salad rong biển

Salad rong biển là món ăn không thể bỏ qua với ai yêu thích món Nhật . Món salad rong biển kiểu Nhật rất dễ làm, đơn giản, giàu dinh dưỡng chắc chắn sẽ là món ăn kèm tuyệt vời trong bữa cơmChuẩn bị:

• 70g rong biển, 2 quả dưa chuột, 100g rau xà lách, Vừng trắng
• Gia vị: Đường, muối, tiêu.

Cách làm:

• Dưa chuột rửa sạch, bỏ ruột xắt lát, trộn một chút giấm và đường
• Rong biển ngâm rửa sạch sau đó tước thành sợi nhỏ
• Vừng rang đến khi vàng thì nhấc xuống
• Trộn dưa chuột, rong biển với giấm, đường, muối sao cho vừa. Để ngấm trong 5-10 phút
• Xếp xà lách vào đĩa cho salad rong biển vào rồi rắc vùng lên trên.

Hãy thử bắt tay vào làm những công thức làm món salad giảm cân hiệu quả để có thể thưởng thức bữa ăn ngon miệng dễ thực hiện ngay tại nhà.Ngoài ra bạn cũng có thể kết hợp với trà giảm cân Vy&Tea để hỗ trợ cải thiện vóc dáng. Trà Vy&Tea với thành phần từ thiên nhiên an toàn với người dùng. Tìm hiểu trà Vy&Tea tại: https://vytea.com/